top of page


Les contrôles d'hygiène se multiplient ...
Depuis plusieurs mois, en vu des Jeux Olympiques de Paris 2024, les contrôles d'hygiène dans les restaurants et établissements des métiers d

Benoît Juglair
10 juil. 20241 min de lecture
755 vues
0 commentaire


Faites appel à un conseiller en restauration
Si vous ouvrez un nouveau restaurant, si vous envisagez d’en reprendre ou si vous souhaitez vous développer rapidement, faire appel à un...

Benoît Juglair
16 oct. 20235 min de lecture
14 vues
0 commentaire


Quel est l'intérêt de réaliser des fiches techniques de cuisine ?
Que vous soyez restaurateur, professionnel des métiers de bouche ou encore, porteur de projet dans la restauration, la fiche technique...

Benoît Juglair
16 mars 20232 min de lecture
4 vues
0 commentaire
bottom of page